We celebrated our 6th wedding anniversary with 14 Gault Millau Points in the Restaurant Sonne in Gunzgen. Fantastic food!
Amuse Bouche
Terrine von der Aubergine und Büffel-Mozzarella auf Ratatouillecrème, Kräuterpesto und Rohschinken-Cracker
Bea’s Limone-Ricotta Ravioli mit konfierten Ramati-Tomaten und gebratenen Black Tiger Prawns, Szechuan-Pfeffer
Irisches Black Angus Rindsfilet Médaillon auf Tranchen vom geschmorten Kalbs-Ossobuco, Waldpilzjus, Saisonale Beilagen
Schokolade „hoch zwei…“ mit Schoggisorbet und Mousse, Cassissorbet und Baiser
Klein-Gebäck „SONNE“
