We had a wonderful lunch with 16 Gault Millau Points in the Restaurant Moospinte.
Amuse Bouche
Kalbscarpaccio mit Sellerie, schwarzem Knoblauch und Radicchio
Schwarzwurzelsuppe mit Spinat, Ei und Trüffel
Schweinsfilet mit Kartoffeln, Champagnerkraut und Tomme
Käse-Teller mit ausgesuchten Spezialitäten
Komposition aus Passionsfrucht, Karotte und Quark
Mignardises und Espresso
